بچاءُ وارااهي شيون آهن جيڪي ڪنهن پراڊڪٽ اندر مائڪروجنزمن جي واڌ کي روڪين ٿيون يا انهن مائڪروجنزمن جي واڌ کي روڪين ٿيون جيڪي پراڊڪٽ سان رد عمل ڪن ٿيون. پرزرويٽوز نه رڳو بيڪٽيريا، مولڊ ۽ خمير جي ميٽابولزم کي روڪين ٿا، پر انهن جي واڌ ۽ پيدائش کي به متاثر ڪن ٿا. فارموليشن ۾ پرزرويٽوز جو اثر مختلف عنصرن کان متاثر ٿئي ٿو، جهڙوڪ ماحول جو گرمي پد، فارموليشن جو PH، پيداوار جو عمل، وغيره. تنهن ڪري، مختلف عنصرن کي سمجهڻ سان مختلف پرزرويٽوز کي چونڊڻ ۽ لاڳو ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي.
کاسمیٹڪ پرزرويٽوز جي ڪارڪردگي کي متاثر ڪندڙ عنصر هيٺيان آهن:
الف. بچاءُ وارن جي نوعيت
بچاءُ واري جي نوعيت: بچاءُ وارين شين جي ڪنسنٽريشن ۽ حل پذيري جو اثرائتو هجڻ تي وڏو اثر پوندو آهي.
1، عام طور تي، ڪنسنٽريشن جيترو وڌيڪ هوندو، اوترو وڌيڪ اثرائتو؛
2، پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ پرزرويٽوز ۾ پرزرويٽوز جي ڪارڪردگي بهتر هوندي آهي: مائڪرو آرگنزم عام طور تي ايملسيفائيڊ جسم جي پاڻي جي مرحلي ۾ وڌندا آهن، ايملسيفائيڊ جسم ۾، مائڪرو آرگنزم تيل-پاڻي جي انٽرفيس تي جذب ٿيندو يا پاڻي جي مرحلي ۾ منتقل ٿيندو.
فارموليشن ۾ ٻين اجزاء سان رابطو: ڪجهه مادن پاران بچاءُ وارن جو غير فعال ٿيڻ.
ب. پيداوار جي پيداوار جو عمل
پيداوار جو ماحول؛ پيداوار جي عمل جو گرمي پد؛ اهو ترتيب جنهن ۾ مواد شامل ڪيا ويا آهن
ج. آخري پيداوار
شين جي مواد ۽ ٻاهرين پيڪنگنگ سڌو سنئون سينگار ۾ مائڪروجنزمن جي رهائشي ماحول کي طئي ڪن ٿا. جسماني ماحولياتي عنصرن ۾ گرمي پد، ماحولياتي شامل آهنپي ايڇ ويليو، آسموٽڪ پريشر، ريڊيئيشن، جامد دٻاءُ؛ ڪيميائي پهلوئن ۾ پاڻي جا ذريعا، غذائي جزا (سي، اين، پي، ايس ذريعا)، آڪسيجن، ۽ نامياتي واڌ ويجهه جا عنصر شامل آهن.
بچاءُ وارن جي اثرائتي جو جائزو ڪيئن ورتو ويندو آهي؟
گهٽ ۾ گهٽ روڪڻ واري ڪنسنٽريشن (MIC) پرزرويٽوز جي اثر جو جائزو وٺڻ لاءِ بنيادي انڊيڪس آهي. MIC جي قيمت جيتري گهٽ هوندي، اثر اوترو وڌيڪ هوندو.
پرزرويٽوز جو MIC تجربن ذريعي حاصل ڪيو ويو. پرزرويٽوز جي مختلف ڪنسنٽريشن کي مائع ميڊيم ۾ ڊائليشن طريقن جي هڪ سلسلي ذريعي شامل ڪيو ويو، ۽ پوءِ مائڪروجنزمن کي انوڪيوليشن ۽ ڪلچر ڪيو ويو، گهٽ ۾ گهٽ انابيٽري ڪنسنٽريشن (MIC) کي مائڪروجنزمن جي واڌ کي ڏسي چونڊيو ويو.
پوسٽ جو وقت: مارچ-10-2022