ڊيلٽا decalactone 98%
ڪيميائي نالو: 5-Hydroxydecanoic acid delta-lactone
ڪيس: # 705-86-2
فيما: نه.2361
فارمولا: C10H18O2
ماليڪيولر: وزن 170.25 گرام/مول
مترادف: 5-هائيڊروڪسائيڊيڪانوڪ ايسڊ ليڪٽون
ڪيميائي ساخت
اهو هڪ مضبوط ۽ ڊگهي پائيدار ڪريمي ذائقو آهي.اهو کير ۽ ڪريم جي ذائقي جي تياري لاءِ هڪ اهم خام مال آهي ۽ ناريل، اسٽرابيري، آڑو ۽ ٻين مصالحن جي تياري ۾ پڻ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي.اهو وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي مارجرين، آئس ڪريم، نرم مشروبات، مٺائي، پڪل سامان ۽ سيزننگ، ۽ مارڪيٽ جي گهرج وڏي آهي.
جسماني ملڪيتون
| شيءِ | تفصيل |
| ظاهر (رنگ) | بي رنگ صاف مائع |
| بولنگ پوائنٽ | 117-120 ℃ |
| فليش پوائنٽ | >230 °F |
| نسبتي کثافت | 0.9640-0.9710 |
| Refractive Index | 1.4560-1.4459 |
| پاڪائي | ≥98% |
| صابن جي قيمت (mgKOH/g) | 323.0-333.0 |
درخواستون
اهو کاڌي جي ذائقي طور استعمال ڪيو ويندو آهي، جيئن اعلي درجي جي کاڌي جي ذائقي، روزاني ذائقي ۽ ٻين فنڪشنل additives.روزاني ڪيميائي ذائقي ۾، ان کي وڏي پيماني تي ڪريم ذائق جي مختلف قسمن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ عام گهريلو سامان ۾ هڪ سٺي فڪسنگ اثر ڇڏيو آهي.(صرف کاڌي جون خاصيتون) کاڌي جي ذائقي ۾، ميوو جي هڪ قسم تي لاڳو ڪري سگهجي ٿو، آم، زرد، ڪريم چاکليٽ، ڊيري، ڪومارين کي تبديل ڪري سگهي ٿو.
پيڪنگنگ
25kg يا 200kg / ڊرم
اسٽوريج ۽ سنڀال
1 سالن تائين ٿڌي، سڪل ۽ وائنٽيليشن واري جاء تي مضبوط طور تي بند ڪنٽينر ۾ ذخيرو ٿيل.
